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近所にできたタコ焼き屋さん

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最近、家の近くにタコ焼き屋さんがオープンして、
たまに購入して帰ったり、友人が遊びに来る時に買ってきてくれたりします。
タコ焼きって、香りもいいし、見たらどうしても食べたくなってしまうような、
食欲をそそる食べ物ですね。
店は屋台のようではなく、お店の中に入って注文するタイプなので、
しょっちゅう目に飛び込んでくることはありませんが、
これが屋台タイプだったら、もっと購入してしまっていたななんて思っています。
ここのタコ焼き屋さん、ちょっと工夫のあるお店で、ソースなしのタイプとか、
出汁につけて食べるタイプのタコ焼きも売っています。
先日、食べた、ネギタコ焼きの出汁つきは、
さっぱりしていて、とろける感じ、和風の味付けが最高でした。
簡単な屋台のタコ焼きというと、スーパーに付属で色々売っている、
屋台の赤いパックに入った、タコ焼きなんかを思い出します。
ジャンクな感じなんですが、それはそれで中々美味しいです。
でも手作りのこだわりの味は、やっぱり最高です。

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